作為一家新快餐勁旅,一年半時間迅速輻射全國356個城市的酸菜魚米飯快餐品牌——魚你在一起,在品牌持續迅猛發展期間,為滿足全國區域急劇增長的開店籌備需求,繼底料招標會、裝修裝飾招標會后,魚你在一起廚房設備招標會于8月28日在北京亦莊總部順利召開,來自全國區域的11家企業經過層級篩選成功入圍并參與了本次招標會議。

　　持續本著集中、高效、陽光的生態型陽光招標方式,公平公正公開的招標原則,優中選優的篩選標準,魚你在一起供應鏈部、采購部、籌備部等部門從設備價格、服務、覆蓋區域等方面對投標企業進行了綜合的評定與考核。希望最終聯手優質的供應商,讓全國門店及加盟商以最合理的價格采購性價比最高的廚房設備。

　　(圖為競標廠家進行現場作答)

　　來自北京、廣東、山東、河南、河北等地的廚房設備供應商分別對產品優勢、服務保障、服務案例等方面進行了詳細闡述和最終的報價,在經過現場拆封、唱標、二次提標等環節后,每個評委都逐一給出了最終的打分和評定。

　　(圖為魚你在一起董事長魏總及供應鏈部門許總進行評審)

　　(圖為魚你在一起供應鏈部門宋總唱標)

　　嚴選廚房設備,為出品保駕護航

　　廚房設備的品質及合理配比與布局,直接影響了出餐的速度、食品的質量,是餐廳經營中頗為重要的一個環節,也會影響門店在經營中直接和間接的成本,所以,嚴選廚房設備便成了籌備門店環節中的重中之重。

　　在籌備過程中,基于廚房出品需求,以適用、實用為原則,嚴選廚房設備為廚房配比合理的選型和設備,這樣不僅能夠提升出餐速度,更能保障產品的標準化和穩定性,時刻為產品的出品保駕護航。

　　整合資源,強勢聯手,為品牌快速發展提供堅實保障

　　魚你在一起董事長魏彤蓉魏總在招標會上指出:

　　在過去的一年,即使是在魚你在一起品牌高速發展中,我們也一直持續重視對各個方面品質的把控,為了滿足持續發展中對品質保障的需求,一年中,本著整合資源、優越合作的出發點,在強調公正的原則下,底料招標會、裝修裝飾招標會、廚房設備招標會,三次招標會順利召開,從中我們也牽手了很多優質的合作伙伴,共同為品牌的快速發展助力。

　　未來,根據魚你在一起品牌規劃的需求,我們將會有更多門店落位全國,我們更希望通過招標會的形式,整合更多的資源,用真誠的態度與更多的合作伙伴強勢聯手,共同打造更為優質的服務系統。

　　(截止2018年8月份,魚你在一起店面城市分布圖)

　　最后,魏總對前來競標的企業表示了衷心的感謝。她說:魚你在一起將在未來的五年內將完成全國門店的布局規劃,屆時,魚你在一起將攜手更多的合作伙伴打造更優質的服務聯盟,真正服務于全國門店,實現共贏。

　　一個品牌的壯大離不開對品質的關注。魚你在一起在量的飛速發展下,從未忽略對質的關注。“勇于承諾、勇于賠付、勇于承擔”,是魚你在一起對加盟伙伴的承諾,也是品牌在發展中餞行的標準。