隨著生活水平提高，主食的健康消費及如何吃主食已然成為國人關注熱點。在近日的中國營養周期間，金龍魚旗下的科學主食公式谷薯雜糧米正式上線。遵循《中國居民膳食指南》，金龍魚的注冊營養師及科研團隊通過數次打磨與消費者調研，開創性推出了“科學主食公式”主食產品，在膳食纖維、礦物質、微量元素及維生素B1等營養方面均高于普通大米，其采用的同煮同熟技術工藝使得老百姓吃雜糧米變得更加方便和簡單。不僅為國人食物多樣、谷物為主的膳食平衡打下堅實基礎，而且讓行業從強調“吃飽”的主食1.0時代、“吃好”的主食2.0時代，邁步走向了“吃健康”的主食3.0時代。

無疑，健康消費在近年來已然成為消費群體的剛需。金龍魚作為中國重要的農產品和食品加工企業，持續為國人提供營養、健康、安全的優質產品。隨著產品結構調整及產業鏈延伸，金龍魚不斷加碼產品開發，拓展多元業務，推動行業向更高標準改變，實現結構性升級，而金龍魚科學主食公式谷薯雜糧米，正是金龍魚面對需求不斷升級的健康消費人群定向研發的新嘗試。

研發科學主食公式，助攻國人膳食平衡

絕大多數的國人都有“主食情結”，但隨著人們對健康飲食需求的不斷提升，主食，尤其是白米飯為代表的碳水，卻被越來越多的人拋棄。

其實，從營養成分來看，白米飯除了含有碳水化合物之外，也含有蛋白質、礦物質、膳食纖維等營養物質。然而現代人大多存在運動量不足的情況，因此，在身體長期消耗熱量相對較低，又攝入大量的碳水化合物食物后，很容易引發健康問題。

那么，主食是不是不能吃了呢?當然不是。精致碳水的飲食方式，固然存在著一定的局限性，但用一刀切的方式“戒碳水”，并不能解決問題。擁抱健康的飲食模式，也可以享用主食帶來的快樂，前提是我們學會科學地食用主食。

《中國居民膳食指南》指出，國人飲食應注重平衡膳食，每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。順應消費者健康飲食習慣的變化趨勢，金龍魚以《中國居民膳食指南》核心推薦為依據，經過層層研究與多次探索，創新性地研發出大米、全谷物amp;雜豆類、薯類amp;asymp;6:4:1科學配比的金龍魚科學主食公式谷薯雜糧米，助攻國人掌握主食平衡。

金龍魚科學主食公式谷薯雜糧米聚合9種配料，營養豐富。與普通大米相比，“金龍魚科學主食公式”中的膳食纖維含量增加約9倍，維生素B1提高約25，礦物質鈣鎂鉀磷含量提高約110，微量元素鐵鋅提高約45。通過合理選擇、搭配食材，“金龍魚科學主食公式”脂肪含量比低脂宣稱的國家標準要求還低30，在滿足營養均衡的同時，讓人能放心食用低脂主食。

科學主食倡導者，解鎖“吃健康”的主食時代

隨著生活水平的提高，人們對主食的訴求躍升為“吃出健康”狀態，雜糧米等新興主食由此進入大眾的視野。于健身黨而言，雜糧米健康高飽腹感;于老年人和小朋友而言，雜糧米較精制米多營養。

然而，大多數的雜糧米不僅比精白米硬，且還需要自行拼配、事先分開浸泡或預煮，步驟麻煩費力，口感生硬粗糙，難以滿足人們營養和味蕾的雙重需求。針對人們時下痛點，金龍魚科學主食公式谷薯雜糧米以科學煮制的便捷方式與良好口感，滿足人體平衡膳食的主食需求。

同煮同熟，省時省力

比起需要事先“處理”的雜糧米，金龍魚科學主食公式谷薯雜糧米已經進行同煮同熟的技術工藝處理，既保留谷物應有的自然色澤，給人以視覺上美的享受，煮熟的雜糧米又散發著幽幽香氣，讓人食欲大開。

　　烹煮便捷，老少皆宜

金龍魚科學主食公式谷薯雜糧米的烹煮方法也十分簡單便捷，直接配以適當的米水比例，放入電飯煲中蒸煮即可，這樣煮出來的雜糧米飯色澤均勻，軟糯彈滑，香甜可口，輕松拯救懶人和廚藝小白。

在消費者變得更加理性，健康消費趨勢愈發年輕化的今天，企業要發展需要更加了解消費者的訴求，對整個產品體系乃至關聯產品有更系統化的創新改造，甚至能助推行業良性發展。

作為科學主食倡導者，金龍魚深耕行業多年，筑就企業深厚實力，在品牌、渠道、產品、成本四大方面競爭優勢顯著，其推出的科學主食公式谷薯雜糧米符合國人飲食需求，給人們兼具美味與營養的主食新體驗。以科學的營養均衡概念與強大的研發能力、質量理念為支撐，相信金龍魚將會繼續為消費者提供高品質產品，夯實領域標桿地位。