晉華和佐（廈門）食品股份有限公司，作為果凍十大品牌之一，是福建省著名商標，全國果凍產品質量優秀品牌，專業生產果凍和糕點的休閑食品企業，國家果凍專業委員會理事單位，長期以來專注于研發果凍、奶優、水晶糖等休閑食品，產品暢銷果凍市場，是值得信賴的果凍廠家。
晉華和佐（廈門）食品有限公司現有800多名員工，3個分廠，35000平方米現代化廠房，占地面積2萬多平方米，是一家規模較大，管理規范，技術先進，產品優良的專業生產果凍和糕點的休閑食品企業。
2010年3月2日，廈門大三和食品有限公司（成立于1996年，原址為廈門市集美北部工業區渡田路368-370號）正式進駐廈門同安輕工食品工業園區佐佐工業園（新址為廈門市同安區輕工食品工業園美禾三路179-181號）并新成立廈門和佐食品有限公司，公司近期將在全國推出新品糕點系列。
公司本著“對消費者健康負責”的態度，積極建立現代化科學管理體系，先后通過了ISO9001, HACCP兩項國際質量體系認證以及QS認證和出口衛生注冊等多項認證。各部門管理層中，數十人擁有大學及以上學歷，形成一批高素質攻堅能力強的科研和質量保證隊伍。09年上馬的糕點車間配備了十萬級無塵車間和先進的生產設備，聘請了相關行業的專家擔任技術顧問，為確保向消費者提供“健康、安全、營養”的高品質產品奠定了堅實的基礎。
公司以“和諧、和睦、和力，共佐市場，同創大業”的經營理念，積極與國內外客商合作，銷售網絡遍及全國的部分省市和東南亞，歐美、日本等國家和地區。公司先后被相關部門授與“全國果凍產品質量品牌”、“福建省著名商標”、“廈門市成長型企業”、“守合同重信用企業”等多項殊榮。我們秉持誠信、相互尊重的態度與關系廠商真誠合作，為消費者提供卓越品質的產品與服務，從而回饋人群，服務社會。