隨著新消費時代的到來，消費能力的提升與健康意識的覺醒共同推動了肉制品健康需求的顯著增長。如今，“用料優質”、“安全干凈”以及“配方健康”等標準已成為消費者選購肉制品的關鍵詞。在這一背景下，金鑼集團敏銳地捕捉到市場趨勢的變遷，始終堅持以“消費者為本”的理念，不僅嚴格把控產品質量，更致力于推動肉制品的健康化升級。通過不斷創新與努力，金鑼集團正引領肉制品行業邁向更高質量、更高品質的發展新階段，滿足消費者對健康、美味肉制品的日益增長的需求。

金鑼集團

在消費者看來，選材真材實料、營養配比科學的肉制品才能稱得上真正的健康產品。作為中國肉制品行業的領軍企業，金鑼深諳消費者的核心訴求，多年來始終秉持著“打造健康食品產業鏈，讓消費者食肉無憂，美味盡享”的企業使命，持續深耕肉制品品質提升、健康賦能，構建出肉制品健康升級的“金鑼打法”，為整個行業樹立起新階段發展標桿。

肉制品健康升級的基礎，在于食品安全的把控。經過長期的投入、規劃與沉淀，金鑼已成功建立了完備的食品安全控制體系、食品安全追溯體系以及食品安全保障體系，并創新研發出“低溫肉制品加工技術”“冷卻肉加工關鍵技術”“中國傳統肉制品現代加工技術”，做到了優選材、可追溯、精加工、鎖營養，為肉制品的質量品質與安全健康進行全方位的提升與護航。

與此同時，金鑼也在不斷優化打磨旗下經典產品，并向各類肉制品領域進行拓展延伸，目前已建立起由中溫突破型產品“肉粒多”、高溫換代型產品“無淀粉王中王”，以及家庭餐飲肉制品全新品牌“好廚易”、德式低溫產品“德斯克”、休閑第一品牌“得樂食”、兒童專屬產品“哈啰伙伴”等組成的優質產品矩陣，將產品口味、營養結構提升至行業領先級，并實現產品種類極大豐富，受到了消費者的高度好評。

金鑼肉制品優質產品矩陣

而隨著輕食、低脂、低鹽等健康飲食概念在消費者中日漸普及，金鑼也爆發出了更為蓬勃的創新活力，在過去幾年間相繼推出“金鑼健食力低脂香腸”“金鑼健食力膳食纖維低脂香腸”和“金鑼健食力減鹽火腿腸”，牢牢把握全民消費新需求，使自身健康實力不斷躍上新臺階。

金鑼健康明星品牌“健食力”

展望未來，我國肉制品市場將繼續堅定邁向優質化和健康化的新征程，而消費者的個性需求也將進一步細分和復雜化。在消費升級和產業升級的洶涌浪潮中，金鑼憑借對市場動態的敏銳洞察和持續創新，不斷滿足消費者日益增長的健康需求，與市場共同成長。如今，金鑼已構筑起顯著的企業優勢，穩穩地屹立于肉制品行業的領先地位，持續領跑整個賽道。