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昨天,2018年快報杯中國創意飲品大賽華中賽區湖北預選賽在武漢華美達正式開賽,檸檬王子產品研發師阿雅參賽作品“厲害了我的國系列”之“橙心如意”斬獲第三名,檸檬王子參賽的這款顏值與口感俱佳的飲品得到了比賽現場5位專業評委的一致好評。
這款作品以洛神花茶為基地,百香果提味,橙皮襯托香氣。以果糖增加飲品前端甜感,蔗糖帶動尾端回甘,口感層次豐富,外觀小清新。
2016快報杯創意飲品大賽總決賽季軍楊玲點評:“在水果茶風味搭配中,洛神花茶的香氣和莓果香氣搭配融洽,十分適合門店銷售,容易獲得消費者認可”,同時也得到其他評委一致認可,最終喜獲本次華中賽區預選賽第三名,也是獲獎且進入決賽的品牌連鎖選手,檸檬王子的研發實力再次得到了專業意見的認可。
談到該款比賽產品的應用,檸檬王子運營總監肖劍雄說:“檸檬王子在2012年品牌創立之初,就在大陸范圍率先提出了水果茶的概念,近幾年的發展中,一直將水果茶作為產品定位,并做了水果+茶,水果+花果+茶,花果+茶等組合和延伸,隨著水果茶的概念在大陸區域逐漸成熟,市場接受程度越來越高,目前水果茶的銷量在檸檬王子的門店,夏季占比最高可達40%,冬季也可達到20%,此次的獲獎作品,也很快在門店上市”
接下來阿雅團隊正積極備戰華中區決賽,敬請關注后續報告。
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