牛乳奶粉過(guò)敏最常見(jiàn)于兒童，影響著2%至3%的人口。過(guò)敏反應(yīng)的范圍可以從輕度到重度不等。據(jù)梅奧診所(Mayo Clinic)介紹，牛奶過(guò)敏通常會(huì)表現(xiàn)出不同的過(guò)敏癥狀，可能包括腹瀉、嘔吐、哮喘、咳嗽、濕疹或蕁麻疹的發(fā)生。

IgE介導(dǎo)型超敏反應(yīng)是最常見(jiàn)的食物過(guò)敏反應(yīng)，當(dāng)牛乳、奶粉中的過(guò)敏原蛋白如α酪蛋白、β乳球蛋白等9類特異性蛋白進(jìn)入身體后刺激身體產(chǎn)生IgE，IgE與體內(nèi)肥大細(xì)胞或嗜堿性粒細(xì)胞結(jié)合使之處于致敏狀態(tài)，在此期間若再次接觸同樣的過(guò)敏原，肥大細(xì)胞或嗜堿性粒細(xì)胞即可釋放炎癥介質(zhì)Th2細(xì)胞因子，從而導(dǎo)致身體發(fā)生各類過(guò)敏性病理學(xué)變化。在IgE介導(dǎo)型食物過(guò)敏反應(yīng)中，過(guò)敏原蛋白誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生IgE是引起病理變化的關(guān)鍵。

革蘭氏陽(yáng)性組合菌是降低牛乳蛋白抗原性和免疫原性的方法之一。芬蘭科學(xué)院首席科學(xué)家Naiker指出，并非所有的菌種和牛乳蛋白結(jié)合都能降低其抗原性和免疫原性。只有特定的抗敏菌種組合和牛乳蛋白結(jié)合后，不僅使牛乳蛋白的抗原性得到顯著降低，也使其免疫原性得到有效降低。

由于牛乳蛋白過(guò)敏癥多數(shù)是由IgE介導(dǎo)的I型超敏反應(yīng)，在該反應(yīng)中抗原誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生的IgE的量起至關(guān)重要的作用，故科研人員對(duì)牛乳蛋白與利敏舒?和單純牛乳蛋白刺激機(jī)體產(chǎn)生的IgE量進(jìn)行了比較研究，結(jié)果表明牛乳蛋白結(jié)合利敏舒?菌種組合后，誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生IgE的性質(zhì)得到顯著抑制，利敏舒?有效的降低了由牛乳蛋白誘導(dǎo)的Ⅰ型超敏反應(yīng)。

近日，歐盟委員會(huì)衛(wèi)生與食品安全總司批準(zhǔn)通過(guò)了蒙佩爾蘭(MONPELLERIN)公司開(kāi)發(fā)的抗過(guò)敏菌種組合利敏舒?。這是歐盟批準(zhǔn)的首款預(yù)防性及對(duì)過(guò)敏體質(zhì)治愈性的微生物用藥，對(duì)過(guò)敏體質(zhì)患者而言是一個(gè)激動(dòng)人心的好消息。

利敏舒?由MONPELLERIN蒙佩爾蘭(芬蘭)公司、芬蘭科學(xué)院聯(lián)合英國(guó)拉夫堡大學(xué)研發(fā)，其是一個(gè)新型的革蘭氏陽(yáng)性菌組合，用于輕度至中重度度I型過(guò)敏反應(yīng)的口服治療藥物，近日，MONPELLERIN公布了其利敏舒?適用于治療IgE介導(dǎo)牛奶蛋白過(guò)敏臨床試驗(yàn)結(jié)果。結(jié)果顯示，經(jīng)利敏舒?治療的患兒對(duì)牛乳有明顯的脫敏作用。

在研究期間，對(duì)近600名患者測(cè)試了兩種不同劑量的利敏舒?，以觀察哪種劑量水平的藥物最為有效。在對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析之后，科研人員確定了1000-1500億每日攝入量是最有效的。該公司還測(cè)試了250億低劑量和500億的中等劑量，均顯示積極的效果。MONPELLERIN打算收集相關(guān)數(shù)據(jù)并與歐盟和中國(guó)相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)探討未來(lái)的相關(guān)臨床研究。