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8月9日,鎮平縣黨政考察團赴賒店酒鄉小鎮考察調研。社旗縣縣長關文波,縣領導朱宏范、邱國彥、張少瀛、趙向龍、茍萬貴等參與本次活動。賒店老酒黨委書記李剛陪同調研,并就企業的發展情況進行了介紹。
在夏日的絢爛陽光下,整個賒店酒鄉小鎮如畫卷一樣緩緩展開,明清古窖群、山體洞藏酒窖、馬蹄酒窖、自動化灌裝車間、科研中心……都以飽滿的精神狀態展示著自己的實力和魅力。
社旗縣縣長關文波在現場介紹到,賒店古鎮是中國酒鄉名鎮,其釀酒歷史最早可追溯至大禹時期,是中國最早的釀酒地之一,可謂歷史悠久,底蘊深厚。從酒祖儀狄賒店鎮開釀酒先河到漢光武帝劉秀賒旗賜名“賒店老酒”,從唐太宗李世民御賜“皇封御酒”金字匾額到乾隆帝微服私訪建“永隆統酒樓”,歷經千年積淀,世代傳承。
時至今日,賒店老酒的古法釀造技藝依然熠熠生輝,其產品品質雖歷經千年卻不曾改變。
在參觀過程中,賒店老酒恢弘的窖池規模和強大的儲酒能力令鎮平縣黨政考察團一行連連稱贊。
賒店老酒黨委書記李剛對此進一步介紹到,所謂“千年老窖萬年糟,酒好還需窖池老”,賒店釀好酒的秘訣就藏在傳承了數百年的明清古窖池里。賒店老酒明清古窖池歷經500歲春秋而生生不息,被譽為中原窖祖,窖池內微生物種類繁多、數量龐大,良性的生態系統,使得酒體愈加厚重。
如果說,明清古窖池成就了賒店老酒的厚重酒體,那么14米深山體洞藏基地則釀就賒店老酒“醇厚不烈洞藏柔”的口感。也正是如此,作為賒店老酒的核心大單品——元青花·洞藏年份酒一經推向市場,便迅速以其“醇厚不烈”的酒體風格獲得行業專家和消費者的普遍認可,并斬獲多項榮譽嘉獎。
賒店老酒雄厚的實力和迅猛發展的勢頭受到鎮平縣考察團的高度贊許,并表示將以此次參觀交流為契機,尋找共同發展的良機,讓中原文化得到進一步地傳承、發展與弘揚,攜手并進,出彩中原。
未來,賒店老酒將不忘初心,堅持匠心釀品質好酒,致力于提升產品品質,在確保一流質量的同時,不斷刷新豫酒品質標桿。
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