中秋臨近，月餅市場競爭激烈。但是隨著人們生活水平的提高，對健康的追求日益增加，關注的不僅僅是月餅的口味，更關注是否健康。今年，一款由中國農科院“世壯”品牌首發的燕麥低糖月餅，將傳統文化的“國潮風”與科研屬性的“科技范兒”融合，受到市場追捧成為“網紅”。

　　40年前，在研究員陸大彪的主導下，中國農科院組建燕麥降脂研究課題，成立燕麥降血脂作用研究協作組。凝結其研究成果的“世壯燕麥片”一經問世就受到歡迎，供不應求。如今，這個老牌產品家族迎來了新成員——中國農科院低糖燕麥月餅已于8月投放市場。

　　延續燕麥片的科研屬性，小小月餅背后，承載了無數研發人員的心血。產品從設計到成型歷時近一年，燕麥月餅與世壯燕麥保健片為同一原料，是科學家歷經十余年從1492份燕麥資源中經品質鑒定篩選出來的燕麥專用品種。燕麥粉黏合性、甜度都經過了專門的技術攻關，以確保月餅口感醇厚，總糖含量符合國家低糖標準，同時0蔗糖，是一款名副其實的健康低糖月餅。

　　月餅包裝設計體現了“國潮風”，也承載了美好的祝福：眾麥捧月寓意事業有成，月兔追麥寓意闔家團聚，麥好月圓寓意家庭美滿，麥如滿月寓意身體健康，月中折麥寓意學業有成，不同的口味各有特色。

　　作為背靠中國農科院的產品品牌，世壯一直堅持產品品質是企業的立足根本。世壯品牌負責人表示，在千變萬化的市場中不忘初心，踏踏實實投入到產品研發當中去，在產品過關的基礎之上勇于創新，把品牌做好做大。從燕麥研究課題立項到市場運營，世壯經歷了40年時間，這40年正是因為大眾的信任和認可。“世壯”將擔當社會責任，做好農科院科研成果轉化的出口，把科研成果轉化為人人都能享用的健康食品。（李麗穎）