11月19日，北京市昌平職業學校、美團大學餐飲學院就"《餐飲數字化運營》項目人才共建"舉行研討。這意味著，餐飲數字化人才團體標準自9月底發布后，相關課程將走入校園。雙方將通過沉浸式游學等一系列模式，探討產教融合方向，培育一批餐飲業數字化人才。

研討會上，昌職和美團大學餐飲學院針對"如何為行業培育、輸送數字化人才"展開探討。雙方將建立游學示范項目，每年安排2~4場沉浸式游學，讓學生實地了解到何為數字化，以及數字化是如何在餐企發揮作用的。同時，為使學生更好吸收數字化知識技能，美團大學餐飲學院將對在校講師做餐飲數字化內容的定向輸出。建立效果反饋機制，持續關注學生學習結果，定期收集實習企業反饋內容。

通過這一系列新模式，雙方將探索未來產教融合的方向，構建實用型教學體系，使得職校人才就業時能迅速融入工作崗位，幫助餐企的線上服務能力獲得更多提升。

今年9月，由美團大學餐飲學院牽頭發起的《基于互聯網工具的餐飲門店管理師職業能力要求》《基于互聯網工具的餐飲運營師職業能力要求》《基于互聯網工具的餐飲品牌營銷師職業能力要求》三個團體標準在中國烹飪協會批準發布。昌職作為研討單位，參與了標準制定過程。

團標發布后，上月底，美團大學聯合北京市總工會職工大學開展了首次試點的培訓課程。美團大學是致力于生活服務業人才數字化發展的平臺，下設餐飲學院、美酒學院等多個學院。昌職學校師生參加了此次培訓。學生李佳寧說，這次培訓她學到很多課堂外的知識。餐飲業已經從1.0發展到5.0時代，經營要從線下走到線上，打造個性化標簽也非常重要，要從特色、環境、服務三個方面構建餐廳的獨有品牌。"在消費結構升級、技術發展不斷成熟的背景下，要抓住機遇、迎接挑戰，步入新餐飲時代。"

美團大學餐飲學院院長高萍表示，餐飲數字化人才是未來餐飲業數字化發展的支撐。我們希望通過試點課程，持續打磨課程體系，根據學員反饋優化課程體驗，在實踐中迭代上述團體標準。后續我們將密切與各地方政府、機構的合作，推動團體標準的進一步落地，助力行業數字化轉型。