團餐黑馬北京萬喜餐飲管理有限公司以下簡稱“萬喜餐飲”逆勢開啟加速模式。據萬喜餐飲官方微信顯示，2022年第一季度，萬喜餐飲成功中標17家榮譽服務項目，其中包含互聯網頭部大廠、區域中職類院校、政府部門餐廳、生態產業園區餐廳等多個高潛領域，引發業內廣泛關注。

公開資料顯示，萬喜餐飲成立于2016年，先后獲得中國團餐百強企業、中國團餐服務質量百強企業、中國最具成長性新銳團餐企業TOP10、中國團膳滿意品牌等榮譽，也是2022年北京冬奧會餐飲服務商。行業人士表示，萬喜餐飲能在短短幾年內迅速崛起，成長為一家行業新銳，主要在于其堅持走“數字化新團餐”之路。

據悉，萬喜餐飲多年來扎根團餐，積極推動行業數字化轉型升級，搭建起一支行業領先的IT技術隊伍，先后自主研發了食品安全溯源監管系統、智慧收銀系統、數字餐廳管理駕駛艙系統等核心數字化技術，利用大數據高效配置資源，同時配合推進“放心午餐工程”可視化、可溯源化實施，保障各級各類餐飲單位的食品安全與營養健康?，F在，業內企業均在積極鋪建數字化基建，萬喜餐飲積極探索數字化新團餐，將在團餐行業乘上科技東風。

作為數字化新團餐引領者，近年來，萬喜餐飲獲得頭部互聯網大廠的青睞。今年年初，萬喜餐飲接連落單360辦公地B區員工、美團總部A區餐廳餐廳等餐飲服務項目。據悉，360辦公地B區員工餐廳最新引入萬喜餐飲的技術與管理標準，從產品創新優化、精細化管控、滿意度提升、安全管理、團隊管理、統采集供與基地直供等維度進行品質保障與服務升級。

與此同時，在區域布局方面，萬喜餐飲瞄準地域市場，完成全國21個省份布局，并在河北、海南、黑龍江、天津、內蒙古、陜西、四川、河南等區域市場分別取得亮眼成績。以海南市場為例，據悉，因先后斬獲三亞技師學院、海南省技師學院等院校項目以及招商局海南總部等項目，截至今年1月底，萬喜餐飲在海南區域團餐市場占有率已躍升至第二位。

實際上，在萬喜餐飲戰略布局持續加速推進的背后，是行業發展上行的大勢。據行業數據統計，早在2019年時，我國團餐市場規模就達到了1.5萬億元左右，占我國餐飲市場的33.23；而在2025年，這一比例預計將提升至40以上。團餐市場已成為餐飲行業中增長最高、最快的細分業態。

萬喜餐飲方面表示，秉持高標準食安、高速度發展、高質量運營、高科技提效的發展理念，未來萬喜餐飲將持續基于技術與模式的創新探索，拓展數字化新團餐的行業邊界，變革團餐行業管理模式，提升團餐行業運營效率，篤定新目標，開啟新征程，斬獲新成長、新收獲。