中國是白酒的生產大國和消費大國，白酒品類豐富多彩，醬香、濃香、清香、米香四大香型各有獨特的魅力。不僅給消費者提供了豐富多元的美妙品飲體驗，更以豐滿的酒故事讓中國的酒文化更加博大精深、韻味悠長。而隨著經濟的發展和行業的繁榮，中國白酒市場在四大香型的基礎上，又衍生出了更多的香型白酒，如馥郁香型、鳳香型、兼香型、藥香型、特香型、老白干香型等等。

　　在百家爭鳴的時代風潮之下，風起赤水河谷的心悠然以“高端柔順醬香”這個細分品類異軍崛起。不僅擴展了醬香這個大品類的市場容量，更是以“一口三柔”的獨特風格和高品質深入消費者內心，引發了市場的追捧和消費熱潮。

　　匠心工藝，品味非凡

　　柔順醬香的快速崛起也引發了不少人的疑問：心悠然價格不菲，是否物有所值?很多白酒專家都在公開場合對心悠然表達過稱贊，究其背后的邏輯大概有三個：

　　一是赤水河谷核心產區的稀缺價值。心悠然在茅臺和習水兩個核心產區都有制曲、釀造車間，這里獨特的氣候、土壤和水質為釀酒的微生物生長和繁衍提供了絕佳的環境，從而保證了獨特的風格和高品質。

　　二是心悠然的釀造和儲存成本遠高于其他香型的白酒。

　　1、釀造成本高的原因

　　首先，從原料方面來看，心悠然選用的原糧是當地特產的紅纓子糯高粱，這種高粱顆粒飽滿、皮厚結實，非常適合用來釀造醬香酒。且其糧食用量較大，一般 5 斤糧食才能出 1 斤酒，相比之下，濃香型白酒 3 斤糧食就可出 1 斤酒，原料成本差距明顯。

　　其次，心悠然的釀造工藝極為復雜。嚴格遵循傳統的“12987”坤沙古法工藝，一年一個生產周期內，需經歷兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。這其中不僅需要大量的人力、物力投入，且對釀造的環境、溫度、濕度等條件要求苛刻。

　　再者，心悠然的復雜的工藝和嚴格的流程使得其生產周期較長，一批心悠然美酒從生產到出廠至少需要五年時間，其中包括一年的生產周期，三年的基酒儲藏時間，以及后續的勾兌、調配和再儲存時間。而其他香型的白酒，如濃香型酒出酒快，短則數月，長則 1、2年就能完成生產。

　　2、儲存成本高的原因

　　心悠然獨特的風味和品質需要經過長時間的儲存來形成。新酒基酒出來后，不能直接飲用，需按不同生產日期、不同摘酒時間、不同蒸餾輪次、不同典型體、不同酒精濃度，分別裝進不同的陶壇入庫存儲，儲存期至少達到 3 年。在這三年期間，需要占用大量的儲存空間，且要對儲存環境的溫度、濕度、通風等條件進行嚴格把控，以確保酒的品質穩定提升。

　　此外，為了達到更好的口感和風味，其還需使用一定比例的老酒進行勾兌。而老酒是經過多年儲存的基酒，其本身就具有較高的價值，且隨著儲存時間的延長，老酒的數量是有限的，可視為一種不可再生資源，這也進一步增加了儲存成本。

　　三是在產區的引領加持下，心悠然具備稀缺性和高端社交屬性。甚至引發了收藏和投資，因為價值高，所以帶來了高價格。

　　柔順醬香，卓越體驗

　　一款暢銷產品的背后，是對品質的不懈追求和對品類的創新探索。心悠然作為高端柔順醬香酒，上市六年以來，以“柔順醬香”細分品類不斷在醬酒市場中嶄露頭角。其“一口三柔”，既是品牌的識別點，也是產品的利益點和品類的記憶點，逐步獲得市場的廣泛認可。

　　同時，在大眾心中，“柔順醬香”與傳統醬香比較，在核心產區價值、古法釀造工藝上達到了“人無我有、人有我優”的境界。在千元價格帶，心悠然作為高端醬酒，顯然更具性價比。

　　而在心悠然得到了越來越多的高端用戶的青睞與認可后，也在核心市場中得到了經銷商的追捧。

　　一位廳級領導劉先生評價說，生意應酬在所難免，但隨著年齡漸長，更需要一款口感佳又能減輕身體負擔的酒。喜歡“心悠然”，不僅因為它是比肩茅臺的高端醬酒，更喜歡柔順醬香【一口三柔】的風格。即飲前柔——陳韻幽雅，香味內斂、不刺激;飲中柔——豐滿柔順，香味豐富，入口絲滑，酒體協調，吞咽舒適;飲后柔——體感舒適，不口干、不頭痛，體感輕盈無壓力。

　　對于經銷商高先生來說，僅僅有出色的酒品還不足以讓他堅定合作的信心。真正讓他傾心的是心悠然以“以消費者培育為核心”的營銷策略。從讓消費者“看得到”、“喝得到”到“體驗的到”，始終圍繞消費者需求為其帶來高品質生活新體驗。只有像這樣在酒品酒質上不斷加持，同時又秉持互利共贏理念的企業，才是他真正想要長期合作的企業。

　　相信在未來，高端柔順醬香，這種差異化與先發優勢會在市場競爭上越發明顯。心悠然，必將憑借品類創新，在醬酒賽道上持續乘風破浪，一路飄香世界。