本報訊（記者 盧岳 實習記者 王鑫坤）隨著五一假期到來，露營市場迎來了消費熱潮。伴隨著消費者的野餐、烤肉計劃被紛紛提上日程，卡式爐等產品迎來大賣，但與此同時，近期因卡式爐質量問題或使用不當引起的爆燃致人員受傷案例同樣引發關注，“戶外必備”的卡式爐也因安全問題再次被推上風口浪尖。

　　被喻為“可移動式廚房”的卡式爐究竟安全嗎？

　　價格親民、攜帶便利 市場需求旺盛

　　在我國餐飲產業，卡式爐市場占有率非常大。據有關機構預測，我國卡式爐行業的市場規模將由2020年的3.34億元增長到2026年的5.22億元。

　　記者梳理看到，如今卡式爐產業賽道參與者眾多，競爭也異常激烈。企查查數據顯示，我國卡式爐企業主要分布在遼寧、廣東、江蘇、浙江等幾個省市，其中既包括金宇等受到國家認可的國產品牌，也有脈鮮、巖谷等幾家國外注資企業。

　　4月29日，記者登錄天貓、京東等電商平臺看到，目前在售的卡式爐產品價格從幾十到數百元不等。其中售價較低的卡式爐價格主要在30元-50元，約為一般加熱工具的十分之一，且其耗材（氣罐）價格也較為低廉，價格集中在10元每瓶左右。同時記者看到，，卡式爐和氣罐在網購平臺的銷量不俗。通過關鍵詞搜索后發現，部分卡式爐、氣罐的月銷量可超兩萬單。在多個產品的評論區中也能發現，卡式爐的應用場景大多為戶外露營活動，具體如烤肉、煎牛排，涮火鍋等等。

　　近年來，卡式爐在家庭端消費場景的滲透率快速提高。據智研咨詢發布的《2024-2030年中國卡式爐行業市場全景調查及投資前景評估報告》數據顯示，2015年，卡式爐家庭消費領域較酒店、餐飲端還有較大差距，至2020年以后，家庭消費領域已趕超后者。特別是疫情之后，短途游、周邊游漸熱，卡式爐作為野外露營燒烤“必備裝備”的市場接受度越來越高。

　　漏氣、自燃、爆炸安全隱患凸顯

　　“卡式爐雖然十分適應當下消費者的生活節奏，但仍存在一定安全隱患，不可疏忽大意。”業內人士告訴記者。

　　記者注意到，最近一起卡式爐爆炸事件的發生地點是一家露營區域。事故發生時，卡式爐被放置在電磁爐上使用，導致嚴重爆炸事故，多人受傷。卡式爐安全隱患問題引發廣泛社會關注。記者注意到，上述問題并非個例，近些年全國各地至少出現50余起卡式爐爆炸事件，并且都有人員不同程度受傷。在黑貓投訴平臺，有多位消費者稱，其購買的北岳、率動家居、徐小建、奧然野營等品牌的卡式爐在使用中出現爐頭融化、漏氣、爆炸等問題，甚至造成消費者人身傷害。

　　據悉，卡式爐是指以丁烷氣、液化氣為主要燃氣進行直火加熱的非固定廚具。根據國家標準及《危險化學品目錄》，丁烷屬于（易燃氣體）危險物品以及危險化學品，若使用不當，會有爆炸風險。記者了解到，市面上所有卡式爐產品都被要求配有過壓保護裝置，以實現在氣罐內部壓強增大時彈出氣罐。但目前該裝置仍有較大失效風險。

　　值得注意的是，4月下旬，老爸評測團隊曾選擇一款市場上常見的卡式爐和氣罐進行試驗，并模擬了多種使用情境。他們發現，在氣體泄漏、接觸熱源及使用劣質氣罐等情況下，卡式爐存在著嚴重的安全隱患。

　　記者在京東平臺調查發現，部分銷量較高的卡式爐介紹界面中，商家主要以“多重安全裝置”“安全防爆，終生質保”“自動退瓶，智能斷氣”為關鍵詞進行宣傳，來展現產品的安全性，但對于具體的使用注意事項則提醒較少。

　　杜絕隱患、依法維權 規范日益完善發展前景向好

　　“卡式爐的發展前景取決于市場需求和安全標準兩個方面。隨著人們對戶外生活的追求，卡式爐的市場需求仍然存在，但安全問題可能會影響消費者的購買意愿，因此，安全標準是否能夠得到有效提升和執行，將是決定卡式爐產業未來發展的關鍵因素。”中國企業資本聯盟副理事長柏文喜在接受記者采訪時表示。

　　卡式爐安全問題的不斷產生，對產業的制度建設也提出了新要求。2020年，國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會曾發布國家標準《戶外燃氣燃燒器具》GB/T 38522-2020，對卡式爐等產品的材料、結構、警示說明、運輸和貯存等進行了規范。但其主要為推薦性質的國家標準，并非強制執行。

　　“未來，‘安全’一詞肯定會成為產業政策完善的主基調。政府會出臺更嚴格的安全標準，加強監管，甚至可能對存在嚴重安全問題的企業進行處罰，以保護消費者權益。”科技部國家科技專家周迪指出。周迪補充到，如遇到卡式爐相關安全問題，“消費者可以參考《消費者權益保護法》和《產品質量法》，它們為消費者提供了維權的基礎和法律武器，而具體維權方式則需根據情況進行選擇。”

　　對此，老爸評測團隊也針對卡式爐安全隱患問題提出了建議：在使用卡式爐時，應避免將其放置在任何熱源上；使用完卡式爐后，及時將氣罐拆卸并蓋好，以防止氣體泄漏；選擇高質量、可靠的氣罐，并遵循生產廠家的使用說明；注意檢查卡式爐的開關設計，確保其正常工作，以避免氣體泄漏的發生。