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【川渝快訊5月22日訊】2020年5月21日,四川省滎經(jīng)縣塔山有限責(zé)任公司旗下主打品牌塔山茶在線上展開了以“品味自然,傳承經(jīng)典”為主題的知識(shí)宣講會(huì)。活動(dòng)旨在幫助顧客了解茶葉的投泡方法以及如何儲(chǔ)存茶葉等等相關(guān)的常識(shí),讓優(yōu)質(zhì)的茶葉得到高品質(zhì)品鑒。
塔山茶品牌創(chuàng)建于2001年 ,是一家以經(jīng)營(yíng)綠茶為主,集基地種植、新品研發(fā)、生產(chǎn)加工和產(chǎn)品銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈、全茶類連鎖經(jīng)營(yíng)品牌。品牌一直致力于茶葉生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,擁有國(guó)內(nèi)茶葉最先進(jìn)的、最完備的生產(chǎn)加工技術(shù)和設(shè)備,專業(yè)化程度高,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無(wú)窮”的特色,深得國(guó)內(nèi)外茶客的歡迎。
據(jù)悉在直播中,塔山茶的品牌顧問(wèn)為觀看直播的顧客分別演示了“泡茶三投法”,并逐步進(jìn)行講解。比如像碧螺春、信陽(yáng)毛尖一類身骨重、多芽毫的名優(yōu)綠茶,適合上投法,即先倒水,再放茶,讓茶慢慢沉下去。因?yàn)樯砉侵氐牟枞~投入水中后會(huì)自行慢慢下沉,并逐漸釋放內(nèi)含物質(zhì),這樣泡出來(lái)的茶湯口感鮮活,并且也不會(huì)因?yàn)椴韬吝^(guò)多而顯得渾濁。中投法則是先倒水,大概注滿容器三分之一的位置,然后放茶,等茶浸潤(rùn)一會(huì)兒,再注水。這種方法適合泡龍井一類的綠茶。采用這樣的泡法,可以不用擔(dān)心鮮嫩的綠茶因水溫過(guò)高而出現(xiàn)澀味。最后塔山茶的品牌顧問(wèn)演示了下投法,即先放茶,再倒水,可以使茶葉的滋味更飽滿。
塔山茶的品牌顧問(wèn)強(qiáng)調(diào),在泡茶時(shí)一定要注意水溫,因?yàn)橛行┎瓒际怯眯氯~和嫩芽制成的,過(guò)熱的水會(huì)導(dǎo)致茶葉被泡熟,同時(shí)里面的成分會(huì)發(fā)生性變以及流失,從而影響到茶湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。所以泡茶的水溫最好是80℃,這樣才可以完美保留茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分。
塔山茶自成立以來(lái),始終以“奉獻(xiàn)健康,創(chuàng)造和諧”為品牌使命,在繼承傳統(tǒng)優(yōu)秀制茶技藝的同時(shí),不斷強(qiáng)化科研創(chuàng)新與產(chǎn)品研發(fā)的綜合能力,以科研帶動(dòng)創(chuàng)新,以技術(shù)引領(lǐng)發(fā)展,致力于為顧客帶來(lái)品質(zhì)優(yōu)、體驗(yàn)好的茶葉產(chǎn)品。
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