從灶臺文化到現代廚房,廚房的歷史變遷在見證了歲月流逝,同時,也在詮釋著人類文明的進步與突破再造。食物像忠實的信使,傳遞著家和情感的訊息,這就是中國人和食物的關系,而廚房就是制造這份訊息的場域。

一只健康鍋對于需要日日做飯的家庭來說是生活之本。而傳統鍋具因為諸多弊端正逐漸被淘汰,鍋具行業正在經歷大洗牌,智能健康新型的高端鍋具迎來了發展新紀元。德國康巴赫在鍋具行業的異軍突起,預示著“蜂窩鍋”將掀起又一次廚房革命。

一、傳承德系廚具精工品質,康巴赫將高端廚具帶入中國

“蜂窩鍋”得名于康巴赫原創的“蜂窩蝕刻技術”。“蜂窩蝕刻技術”借鑒了德國蝕刻工藝,能在鍋壁內蝕刻出凹凸的精細紋理。其中,凸出部分構成一張無涂層的蜂窩網狀結構,隔離鍋鏟與不粘層,不懼金屬鍋鏟翻炒,有效解決了不粘鍋涂層容易脫落的問題,更守護了消費者的飲食健康;不僅如此,高溫作用下的蜂窩紋理凹陷處會形成高溫水蒸氣膜,介于食材與鍋底之間,食材受熱均勻,使得烹飪過程更輕松。

除了原創的“蜂窩蝕刻技術”,康巴赫還十分重視廚具基材的選擇。康巴赫的鍋具主要采用316L不銹鋼材質打造,能保留食材的原味;多層復合結構使導熱性能更好,提高了熱效率,烹飪更加省時節能;鍋體耐蝕性、耐高溫性提高,延長了鍋具的使用壽命。

康巴赫蜂窩鍋解決了傳統不粘鍋的痛點,給中式廚房帶來了新的愉悅體驗。

二、康巴赫為消費者帶來“更好的廚具,更好的家”

技術的革新和品質的加持,讓油膩的廚房成為過去式。干凈整潔、廚具精致,擇菜洗菜、煎炒烹炸,鍋碗瓢盆在廚房叮當作響,一日三餐就在廚房協奏曲中開始。在理想的廚房中,人們對廚具不僅有高品質的要求,還要有高顏值,要精致、要細膩,要有儀式感,只有這樣的廚具裝備才能為人們鍋碗瓢盆的日常生活增加驚喜與美好,這也是美食遇美具之后,科技與技術交融產生的“廚房美學”,更是康巴赫一直致力于發展的方向。

細數康巴赫的每一款廚具產品,它都在以十分“儀式感”的口號為其吶喊,“不為莊重,只為幸福”“探究生活的愛與責任”“儀式感對自然味道的敬畏”……相比其他品牌,康巴赫更像一個“人間有味是清歡”一般的詩人,用自己都有的品牌文化和追求去感染每一位消費者,讓他們領略廚房美學,享受到“更好的廚具,更好的家”。

三、拿下雙11銷量冠軍,康巴赫獲得消費者認可

2020年天貓雙11戰報數據顯示,德國康巴赫雙11首日成交高達1.3億元,雙11期間總成交額更是突破1.88億,占據天貓廚具行業總成交五分之一,同比2019年暴增555;此外,還拿下廚房、烹飪用具類目的多項銷量第一。

早在康巴赫之前,整個不粘鍋品類稂莠不齊、鮮有創新,消費者對不粘鍋產品也沒有形成穩定的心智。康巴赫另辟蹊徑,整合多種技術資源、渠道資源投入到單個產品上,重點打造極具品質和市場辨識度的蜂窩鍋單品,用領先的產品體驗和扎實的市場口碑快速搶占消費者心智,使得品牌終于在同質化嚴重的行業脫穎而出。

康巴赫的銷量一路高歌,展現了康巴赫極強的銷售爆發力和消費者的超高認可度。在2019年的歐睿銷量認證中,康巴赫成為全球銷量第一的高端蜂窩鍋品牌,全球高端蜂窩鍋品牌每售出十口高端蜂窩鍋,其中就有八口是來自德國康巴赫。

從工廠的第一次出廠,到出現在每家每戶的廚房,康巴赫蜂窩鍋憑借硬實力闖出了自己的天下。未來,康巴赫將始終以“健康品質廚房”為使命,持續為消費者打造健康、安全、高品質的廚房體驗。