在國內,火鍋品類一直是餐飲市場最受消費者歡迎的業態,以每年10的增速發展穩坐“餐飲第一業態”的寶座。但市場競爭激烈,真正能夠經受得住市場磨煉的火鍋品牌少之又少,而作為歷經市場多年考驗,洞悉市場發展趨勢的巴蜀大當家卻引發火鍋加盟熱潮,并在市場站穩腳跟,從創立至今,門店遍布成都、重慶、陜西、江蘇、山東、湖南、杭州、溫州等地,儼然成為正宗巴蜀風味火鍋代名詞的背后究竟有著怎樣過人的實力呢?

傳承經典,正宗巴蜀風味打開市場大門

味道,是餐飲的立足之根,但有一些外行人可能會認為,火鍋口味基本都是千篇一律,事實上這是明顯的認識錯誤,口味好不好一試就知道,不好吃的火鍋往往很快就會被市場所淘汰,而好口味的火鍋才能逐步存活下來,最終形成自己的味道口碑,流傳于消費者之間。

巴蜀大當家汲取巴蜀口味精髓,鍋底精選上等牛油,搭配純天然新鮮原材料,火鍋底料以傳統工藝熬制,還原最純粹的火鍋本味,形成麻、辣、鮮、香、脆、爽、滑于一體的多重火鍋味覺在唇齒間迸發綻放,給食客帶來極致味蕾體驗。目前全國連鎖門店已有30余家,并相繼獲得“全國綠色餐飲企業”、“四川知名餐飲企業”、“成都最具人氣火鍋”、“中國健康網誠信認證商家”、“成都火鍋全十強”、“國際商會四川火鍋名片”、“吃八方電視欄目推薦品牌”等多項榮譽。

原材料供應鏈體系優勢,鑄造市場競爭力

在餐飲領域,有人形象地將供應鏈比喻為現今餐飲企業的“生命線”。對餐飲企業來說,供應鏈不僅是餐企降本提效的切入點,而且是保持企業生命力的核心所在,一個企業擁有強大的供應鏈體系才能在市場上占據有利地位。

據悉,巴蜀大當家建立了原材料生產和全國物流配送體系,向全各地門店輸出數頓的物資物料,從根本上保證每間門店的統一性,堅持100健康生態取材、嚴格把控品質、精細處理、專業大廚精工切配、量化標準、份量保證、為食客們帶來最優質最新鮮的食材,同時也從源頭保障了產品的綠色健康和安全,并最大程度的為加盟商保證了成本優勢;巴蜀大當家供應鏈體系優勢,為其鑄造了市場競爭力。

保姆式營銷支持,快速贏得市場

對于加盟者來而言,自己單獨開一家火鍋店的風險較大,特別對于完全沒有餐飲從業經驗的人來說,需要花較長時間才能度過這個適應期,所以這個時候更加考驗品牌方的扶持能力,品牌方是否能傳授完整健全的運營經驗和體系給投資者至關重要。

巴蜀大當家已經形成一套成熟的市場操作模式,能夠運用“規范化、流程化、標準化”餐飲連鎖運營體系為加盟商提供專業扶持服務,建有前期整店輸出標準體系、定制營銷持續熱門、人才培訓、物流配送中心、營運指導等完善的運營支持體系,即使是創業小白也能輕松運營門店。

在多年的經營中,巴蜀大當家不斷的升級、創新經營模式,不僅贏得了眾多消費者的好評,更是贏得了眾多加盟商的認可,成功發展出30多家加盟店,現在巴蜀大當家成都總店每日的翻臺率都高達200,各大加盟店只需完整復制總部的經營模式即可輕松開店;火鍋店加盟,巴蜀大當家絕對是你的不二之選!