自從去年疫情后，基本人人的廚藝都上了一個臺階。像我就跟著爸媽學了好幾樣菜，連蒸饅頭都會做了。不過也是當時去超市搶購，有緣結識了中糧梅林午餐肉。成為了我的廚藝進階幫手。午餐肉真的太適合廚房小白了，可煮可生吃，完全不用擔心烹飪時長導致肉生或肉老。

雖然知道午餐肉可用之處很多，但我這次狠狠見識了一把。不僅是常規的炒飯下火鍋，我還有它做了飯團、肉松卷，連烤串都有它。而且，疫情買不上豬肉的日子，中糧梅林的午餐肉成為了完美平替。本還在傷心痛失了我最愛的辣椒炒肉，結果辣椒炒午餐肉也是一絕。口感雖然有差別，但充斥嘴巴里的肉香味照樣可以讓我下三碗飯。

之前也不是沒吃過午餐肉罐頭，普通午餐肉，除了淀粉口感，最難接受的就是齁咸的口感，鹽分高，吃幾口，就要不停喝水。午餐肉在其他品牌那里敗完的好感，中糧梅林憑一己之力拉回來了。

中糧梅林午餐肉甄選豬后腿肉，這部分的豬肉多瘦少肥，而且蛋白質含量較高，不僅營養而且好吃。在高溫滅菌的過程中，可以很好的保留食物的鮮香，兼顧美味與健康。只需要簡單煎一煎，就能發現中糧梅林午餐肉的所長。看著金黃的外表咬一口，肉汁爆棚在嘴里隨處亂跳，越嚼越香，仿佛告訴你嘴里每一個角落的味蕾都被我承包了。再看沒進嘴的部分，隱約泛著油光和濕潤的肉汁的午餐肉，外焦里嫩，內心就是兩個大字，滿足，滿足，滿足！

除了口感好，中糧梅林午餐肉的罐頭設計也很人性化，每個罐子頂部都有開罐演示。開罐時，先將拉環向上掰到180°，再將手指伸入拉環，一起發力，很輕松就能打開上蓋。滿滿一罐的午餐肉也很好取出。只需要將罐頭倒立懸空，輕輕拍兩下底部，午餐肉就自動滑落到盤子里了。

疫情期間待在家里大家都種草了一堆好物，什么免洗手濕巾啊，按摩椅啊，健身環啊，各式各樣的都有。對我來說最大的收獲就是中糧梅林午餐肉了。現在上班了在小出租屋獨自生活，也囤了好幾罐午餐肉時不時搭配點其他食材吃一頓。哈哈，完全納入了我終生回購清單。

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