辣椒醬突然又香了！“烏龍合作”讓老干媽爆火，有電商平臺銷量大增228

　　連續幾天發酵的騰訊訴老干媽拖欠廣告費用一事，在7月1日突然發生“神反轉”。經貴州警方調查后發現，與騰訊簽訂廣告合同的并非老干媽企業法人，而是有3人偽造老干媽印章與騰訊簽訂合同，已被刑拘，目的居然是為了詐取游戲禮包！

　　反轉發生后，騰訊開啟了 “自黑”模式稱，“今天中午的辣椒醬突然不香了。”不少網友評論說，這次騰訊免費給老干媽做了次廣告。

　　每經小編注意到，在老干媽京東自營旗艦店上，大部分老干媽辣椒醬已顯示售罄，目前為無貨狀態，即便有貨的產品也顯示需要“2-6天調貨”。

　　而據蘇寧易購發布的數據，截至7月1日22時，蘇寧易購平臺“老干媽”辣椒醬銷量環比增長228，搜索量環比增長407。

　　老干媽最新回應：騰訊從來沒有催收過

　　據紅星新聞，7月1日，在貴陽市龍洞堡機場附近的老干媽廠區，這里戒備森嚴。老干媽相關負責人及多名員工表示，騰訊公司從來沒有催收過廣告費，老干媽也沒有與騰訊合作過。

　　老干媽多名工作人員\表示，之前并不認識警方通報中的3人，這3人也沒在老干媽工作過。有工作人員則表示，“如果承認是要承擔賠償責任的。”

　　老干媽相關負責人透露，今天公司領導正在外面處理這件事情，包括老干媽創始人陶華碧也不在廠區內。老干媽雖然收到了法院裁定書，但目前并沒有執行。

　　該負責人表示，對騰訊QQ飛車給老干媽做廣告，甚至登上微博熱搜，公司之前并不知情。更多細節警方還在偵辦中，以通報為準。

　　另據央視新聞，深圳市南山區法院表示已經關注到最新的警方通報。法院工作人員表示，“我們已經核查過了，合議庭已經關注到這些社會上的這種情況，他們現在正在處理這些問題，但是其他的我們就不便回答了。”

　　圖片來源：央視新聞視頻截圖

　　根據啟信寶的信息消息，此次騰訊和老干媽的官司將于2020年7月17日在深圳南山區人民法院開庭。不管此次事件結果如何，或許這一事件本身對于老干媽就是一個廣告。

　　一年賣出50億元

　　老干媽公司，全稱為貴陽南明老干媽風味食品有限公司。

　　不過，這家以“老干媽”命名的辣椒醬企業，創辦者并不叫“老干媽”，而是陶華碧。老干媽官網公司簡介顯示：“老干媽”是公司創始人陶華碧女士白手起家創造的品牌，1996年，陶華碧董事長在貴陽龍洞堡創辦工廠生產風味豆豉產品，通過多年的發展，“老干媽”已經成為海內外華人中膾炙人口的辣椒調味品品牌。

　　圖片來源：老干媽官網

　　從20年多前創辦伊始，老干媽就堅持不做推銷，不打廣告，沒有促銷，不上市、不貸款、不融資，就坐在家門口，等經銷商帶著錢來提貨，老干媽品牌也以腳踏實地的經營風格長久收獲著用戶好感。

　　在2018年10月，有一則深交所有關人員到老干媽公司調研的消息，引起大家猜疑——老干媽是不是要上市？

　　當時，老干媽公司行政部經理表示，深交所此行是到貴州調研其它企業，順道來老干媽看看，“老干媽現在不但不會上市，將來也不會上市”。

　　近年來，社交媒體上關于老干媽的吐槽明顯增多，且都集中在口味變化上，“變味”、“不好吃”是網友提到的主要關鍵詞。

　　“我的辣椒調料都是100的真料，每一個辣椒，每一塊牛肉都是指定供貨商提供的，絕對沒有一絲雜質。”陶華碧對自家的產品味道頗為自信，在她認為，不需要做廣告，味道才是王道。

　　2014年6月，陶華碧將自己手中僅有的1的股權轉讓給了次子李妙行，淡出管理層，老干媽的股權結構為次子李妙行持股51，長子李貴山持股49。

　　陶華碧仍是公司法定代表人和董事長。媒體曾報道，陶華碧已不再管老干媽的具體事務，只掌握大方向，李貴山主管市場而李妙行則負責生產。

　　2015年，有媒體曝出老干媽放棄使用貴州辣椒，轉而選擇價格更便宜的河南辣椒。貴州辣椒價格在12-13元/斤左右，而河南辣椒價格一直保持在7元/斤左右，比貴州辣椒便宜了5元左右。

　　此事引發了老干媽史上最嚴重的口碑危機，老干媽業績在2016年到2018年開始下滑。

　　2014年到2018年之間，老干媽的銷售收入分別為40億、45.49億、44.47億、43.89億元2015年未披露。

　　不得已情況下，2019年，陶華碧再度“出山”。公開消息，2019年老干媽完成銷售收入50.23億元，同比增長14.43，再創歷史新高，上繳稅收6.36億元，同比增長16.82。

　　跟上時代

　　在陶華碧執掌公司期間，給外界的印象一直是低調，她的名言“從不投放廣告，也不做社交媒體。”在外界流傳甚廣。和佛系的媽媽相比，其兩個兒子的經營法則年輕很多。

　　2018年9月，春夏紐約時裝周上，以紅色為底色、胸口印有陶華碧頭像的衛衣亮相T臺。此后，有網友發現，“老干媽”衛衣悄然登上其網店。老干媽還曾和男人裝合作，合作推出了“定制禮盒”、“定制手提袋”等商品。

　　圖片來源：天貓

　　2019年9月，一則名為《擰開干媽》的“魔性廣告”在網上熱傳，這則由老干媽推出的廣告片，視頻中的短發女孩模仿陶華碧的穿著打扮，尬舞不斷，引發網友關注。視頻內容更是打出“南方國民女神老干媽C味出道”。

　　在2019年9月的媒體采訪會上，老干媽公司表示，將加強老干媽品牌文化建設及推廣。2020年初，老干媽和淘寶購物車推出了“老干媽情話瓶”。

　　據貴陽網報道，本次活動后老干媽天貓旗艦店的銷售額增長了20，老干媽品牌電商負責人李俊俁表示：“天貓來找我們合作時，一開始我們是拒絕的，你知道，老干媽是非常佛系的品牌，我們從來不做任何廣告，但沒想到能以這種方式再度走紅，品牌上下很震驚。”

　　這些營銷多少幫助老干媽的業績在2019年扭轉了頹勢。

　　外部競爭加劇

　　現在的老干媽，不只常常被網友提到“味道變了”，面臨的行業競爭也前所未有，躺賺越來越難。

　　做辣椒醬，門檻并不高，這幾年已經出現了不少挑戰者，并且一些已經嶄露頭角。

　　目前，中國辣椒醬市場規模在400億元左右，市場上的產品包括李錦記、飯掃光、利民等老牌企業外，還包括林依輪創立“飯爺”，岳云鵬創立辣醬品牌以及黃磊牽手呷哺呷哺推出自己的辣醬品牌。

　　在天貓旗艦店中，飯爺銷量最高的產品辣炒板筋辣醬月銷售量達到15萬+，而老干媽銷量最高的產品風味豆豉辣醬月銷售量僅1萬+。盡管老干媽的線下銷售還占有很高比例，但在整個消費市場越來越偏線上化的趨勢中，二者的線上銷售成績依然體現了一些趨勢。

　　老干媽并非對危機熟視無睹，也并非沒有思變，除傳統辣醬品類外，老干媽近年推出了包括火鍋底料、番茄辣醬、香菇油辣椒在內的新品類，采用產品多元化策略。官網顯示，目前，它已經有16款口味的產品。

　　但老干媽并未在新品推廣上做過多投入，消費者對老干媽新品類的認知度較低。以火鍋底料為例，老干媽天貓旗艦店中，兩款火鍋底料的月銷量分別為161、35，而海底撈天貓旗艦店中，番茄火鍋底料的月銷量為1.5萬+。