餐飲

• 2020-11-24· 蘇小強履新餐飲新勢力——火鳳祥鮮貨火鍋
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• 　　據悉，前小龍坎老火鍋品牌總經理蘇小強宣布加入餐飲黑馬企業火鳳祥，這是2020年餐飲行業的重磅人事變動。 2020年11月20日，火鳳祥品牌管理公司任命蘇小強為火鳳祥品牌總經理，全面...全文.

• 2020-11-23· 美團與昌職舉行研討 餐飲數字化培訓進校園
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• 　　11月19日，北京市昌平職業學校、美團大學餐飲學院就"《餐飲數字化運營》項目人才共建"舉行研討。這意味著，餐飲數字化人才團體標準自9月底發布后，相關課程將走入校園。雙方將通...全文.

• 2020-11-10· “雙11”補品需求旺盛 燕窩銷售增長300%
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• 　　疫情下的全球貿易在這場雙11的“回血之戰”中迎來新的增長機遇。11月7日，天貓公布的新一輪“雙11”數據中，保健品銷量十分突出。數據顯示，在人參、海參、燕窩等健康補品類目中...全文.

• 2020-11-06· 淀粉及淀粉制品行業召開行業座談會 　　
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• 　　為促進行業企業交流與合作，培育行業品牌，引領行業發展，11月3日，中國食品工業協會淀粉及淀粉制品專業委員會在河北中薯農業科技集團公司召開了“2020年淀粉及淀粉制品行業發展...全文.

• 2020-11-05· 保麗潔首次發布餐飲業油煙凈化MS選型軟件
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• 　　隨著餐飲業蓬勃發展，各地對餐飲油煙的治理力度也不斷加大。而餐飲油煙凈化系統配置不合理的問題，也隨之日漸突出。 由于選型配置不合理，油煙擾民問題依然存在，很多商家盡管...全文.

• 2020-11-03· 肉價連降9周 預計元旦春節肉價低于上年同期
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• 　　近一段時間以來，一些地方豬肉價格下降，引起消費者關注。目前全國豬肉價格走勢有何變化？生豬生產恢復如何？明年元旦和春節，百姓碗里的豬肉是否有保障？記者日前就此進行采...全文.

• 2020-10-27· 我國首個《餐飲外賣密封規范》團體標準發布 助推餐飲行業高質量發展
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• 　　10月23日，《餐飲外賣密封規范T/CCA 016-2020》以下簡稱規范正式發布實施。據悉，該標準是我國首個專門針對餐飲外賣場景的餐品密封指引，由美團外賣聯合中國烹飪協會、西貝餐飲集團...全文.

• 2020-10-25· 糧食行業火熱 玩家們如何“爭上游”
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• 　　今年，糧食產業的相關企業很忙。一方面，賣“糧油米面”的老選手們不僅忙著上市融資、參展帶貨，還開始在產品包裝、品質上趕起“潮流”；另一方面，盯上糧食行業的新選手增多...全文.

• 2020-10-25· 多地玉米價格均出現明顯漲勢 帶動養殖飼料價格上漲
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• 　　近日，有關玉米價格上漲的新聞登上了熱搜。 數據顯示，中秋國慶雙節過后，現貨玉米的收購價最高超過了2600元/噸，創下了近4年以來的新高。與2017年底部相比，上漲超過1000元，漲幅...全文.